Agroturismo.(II)

 La agricultura y ganadería siguen vivas gracias a Serafín. Según la estación encontrarás a este agricultor en tareas como siembra, poda, cultivo de trufas y setas, siega etc. y con gusto te aclarará  dudas  sobre estos quehaceres.

 

Como primera actividad, puedes visitar los corrales donde cerdos, jabalís, burros, gallinas etc. conviven juntos. Ayuda a Serafín en las tareas de dar de comer a los animales a sí como cepillar y pasear los burros hasta el abrevadero. (Esta actividad no tiene gasto adicional)

 

 

 

            También se pueden organizar actividades gastronómicas para grupos, la búsqueda de trufas con jabalí o perro o búsqueda de setas acompañadas luego de un buen cordero asado son muy sugerentes.

           

Última salida a buscar trufas con jabalí en excursión con burros: en marzo.

Precio de esta actividad: 70 € persona, incluye alojamiento fin de semana, la búsqueda de trufas, desayuno, comida del sábado en el campo con degustación de este preciado hongo y cena a la brasa.

Grupos de 20 a 25 personas aprox.

 

 

 

Pero sin duda la actividad gastronómica y cultural más interesante es el Matacerdo.

 Al igual que las familias se reunían en torno a la matanza para ayudar en el trabajo y pasar un día de fiesta te proponemos organizar en enero o febrero una matanza privada para consumo propio, degustarás todos los elaborados que derivan del cerdo y otros platos típicos. Al finalizar todos los productos se reparten entre los asistentes.

 

Nota.- Las garantías sanitarias están previstas ya

que es obligatorio según la Consejería de Sanidad

que un veterinario analice la carne antes de su consumo.

           

Último matacerdo: el último fin de semana de febrero.

            Precio de esta actividad: 80 € por persona, incluye alojamiento fin de semana y comidas del sábado con productos y elaborados del cerdo.

            Grupos de 20 a 25 personas aprox.